Argentinische Gewürze mit Bird's Eye Chili 70 g

Argentinische Gewürze mit Bird's Eye Chili 70 g
In Argentinien werden Rindfleisch und Fisch von allen Gerichten am häufigsten gegrillt. Wenn Sie also ein Stück schön gereiftes Rindersteak auf den Grill werfen, kochen Sie tatsächlich authentische argentinische Küche. Dann brauchen Sie nur noch die richtigen Gewürze.

Argentiniens typische Grillmischung mit Senfkörnern, Koriander, Thymian und Knoblauch enthält typischerweise auch Chilis, was sie leicht scharf macht. Allerdings sind wir unseren eigenen Weg gegangen und haben Devil's Bird's Eye-Paprika zu unserer Mischung hinzugefügt, was für einige ziemlich scharfe Momente sorgen kann. Obwohl ihre Schärfe mit etwa 50.000-100.000 SHU im Vergleich zu den Rekordhaltern nicht hoch ist, ist ihr purer Brenngeschmack sehr intensiv.

Das argentinische Grillgewürz eignet sich für jedes gegrillte Fleisch, Gemüse, Spieße oder Käse (es eignet sich hervorragend zum Beispiel in Kombination mit Hermelin oder Camembert), zum Backen und Braten von Hähnchen, Rind oder Schweinefleisch sowie zum Zubereiten von Minutengerichten.